OMEGA 3 LÀ GÌ?
Omega 3 là một họ gồm các axit béo không no đa nối đôi, rất cần thiết cho cơ thể con người. Cơ thể không thể tự tổng hợp omega 3, do đó cần được bổ sung từ chế độ ăn uống hàng ngày.
Có 3 loại omega 3 quan trọng nhất là:
- ALA (axit alpha-linolenic): Đây là loại omega 3 phổ biến nhất, được tìm thấy trong các loại thực vật như hạt lanh, hạt chia, quả óc chó,...
- DHA (axit docosahexaenoic): Đây là loại omega 3 quan trọng nhất đối với sự phát triển của não bộ, mắt và hệ thần kinh. DHA được tìm thấy trong các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật, đặc biệt là cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích,...
- EPA (axit eicosapentaenoic): Đây là loại omega 3 có tác dụng chống viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ,... EPA cũng được tìm thấy trong các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật, đặc biệt là cá béo.
Liều dùng omega 3 chuẩn được áp dụng nhiều nhất hiện nay dựa trên khuyến cáo của Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Hoa Kỳ (IOM). Liều dùng này được dựa trên các nghiên cứu khoa học đã được công bố, và được coi là an toàn và hiệu quả đối với hầu hết mọi người.
Theo khuyến cáo của IOM, nhu cầu omega 3 hàng ngày như sau:
- Người lớn: 1,1-1,6 gram ALA; 250-500 miligam DHA và EPA.
- Trẻ em:
- 1-3 tuổi: 0,7 gram ALA; 100 miligam DHA và EPA.
- 4-8 tuổi: 0,9 gram ALA; 150 miligam DHA và EPA.
- 9-13 tuổi: 1,2 gram ALA; 200 miligam DHA và EPA.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: 1,3-1,9 gram ALA; 300-600 miligam DHA và EPA.
Liều dùng omega 3 có thể được chia làm nhiều lần trong ngày, hoặc uống cùng với bữa ăn.
Tuy nhiên, trong một số trường hợp cụ thể, bác sĩ có thể chỉ định liều dùng omega 3 cao hơn hoặc thấp hơn mức khuyến cáo. Ví dụ, những người mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, viêm khớp,... có thể cần bổ sung omega 3 với liều cao hơn để mang lại hiệu quả tốt hơn.
Dưới đây là một số lưu ý khi bổ sung omega 3:
- Nên bổ sung omega 3 từ thực phẩm tự nhiên, như cá béo, dầu cá, hạt lanh, hạt chia,...
- Nếu bổ sung omega 3 từ thực phẩm chức năng, cần lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, uy tín, và được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng.
- Không nên bổ sung omega 3 quá liều, vì có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn,...
Tóm lại, liều dùng omega 3 chuẩn được áp dụng nhiều nhất hiện nay là 1,1-1,6 gram
ALA; 250-500 miligam DHA và EPA cho người lớn. Tuy nhiên, liều dùng này có thể được điều chỉnh theo độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe của mỗi người.
LIỀU LƯỢNG OMEGA 3 CHO NGƯỜI MẮC BỆNH TIM
Theo khuyến cáo của Viện Tim mạch Hoa Kỳ, người mắc bệnh tim nên bổ sung 1.000-2.000 mg DHA và EPA mỗi ngày. Điều này tương đương với khoảng 2-4 viên dầu cá 1.000 mg. Tuy nhiên, liều lượng cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của từng người.
Dưới đây là một số loại dầu cá phổ biến và hàm lượng DHA và EPA của chúng:
- Dầu cá hồi: 250-300 mg DHA/EPA mỗi viên
- Dầu cá thu: 300-500 mg DHA/EPA mỗi viên
- Dầu cá trích: 500-600 mg DHA/EPA mỗi viên
Người mắc bệnh tim nên bổ sung omega-3 từ thực phẩm tự nhiên như cá béo, dầu cá, hạt lanh, hạt chia. Nếu bổ sung omega-3 từ thực phẩm chức năng, nên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, uy tín, và được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng.
TÁC HẠI KHI DÙNG OMEGA 3 QUÁ LIỀU
Omega-3 là một loại axit béo không bão hòa đa, rất quan trọng cho sức khỏe. Tuy nhiên, sử dụng omega-3 quá liều có thể gây ra một số tác hại cho sức khỏe, bao gồm:
- Tiêu chảy: Đây là tác dụng phụ phổ biến nhất của việc dùng omega-3 quá liều. Tiêu chảy có thể xảy ra do omega-3 gây kích thích hệ tiêu hóa.
- Buồn nôn: Buồn nôn cũng là một tác dụng phụ phổ biến của việc dùng omega-3 quá liều. Buồn nôn có thể xảy ra do omega-3 kích thích dạ dày.
- Chảy máu: Omega-3 có thể làm giảm khả năng đông máu. Do đó, sử dụng omega-3 quá liều có thể làm tăng nguy cơ chảy máu, đặc biệt là ở những người đang dùng thuốc làm loãng máu.
- Tăng huyết áp: Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung omega-3 liều cao có thể làm tăng huyết áp ở những người có huyết áp cao.
- Tăng đường huyết: Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung omega-3 liều cao có thể làm tăng đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường.
- Tăng nguy cơ đột quỵ: Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung omega-3 liều cao có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do xuất huyết.
Bổ sung omega-3 có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, viêm khớp, tiểu đường, sa sút trí tuệ, và một số loại ung thư. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên bổ sung omega-3 quá liều, Whey Sinh Viên khuyên bạn nên có một chế độ ăn hợp lí kết hợp tập luyện đều đặn để có một sức khỏe toàn diện
